健康にはお肉は避けるべき？ダイエット中のタンパク質の選び方！

ダイエット中の
タンパク質というと
豆腐、豆などの植物性のものを
チョイスすると
思っている方も
多いことでしょう！

もちろん大豆製品などの
植物性のものは
イソフラボンが
たっぷり入っているので、
オススメです！

こんにちは！ダイ奈です。

健康にはお肉は避けるべき？ダイエット中のタンパク質の選び方！

・アミノ酸価

タンパク質には
アミノ酸価というのがあります。

アミノ酸化価は
食品の中に含まれる
たんぱく質の量を
表す指標になります。

お肉や魚自体が
全部タンパク質では
ないんですね。

肉・魚には脂質はもちろん
他の栄養素も含まれています。

そのアミノ酸価は
植物性のものよりも
動物性のものの方が
多いんですよ！

なので、毎食植物性ではなく、
動物性のものも
取り入れていただきたいです！

もちろんお肉も
召し上がってくださいね！

おススメの動物性たんぱく質は卵！

特に卵はアミノ酸価が100で、パーフェクトな食材！

ゆで卵にしておけばすぐに食べられますね！

私はいくつかまとめてゆでておいて、
すぐに食べられるようにしておきます！

・おススメの食べ方

大豆製品・魚・肉と
タンパク質をとるための
食材はいろいろとありますが、
バランスが大切です！

それぞれ含まれている
栄養が異なります。

特にお肉ばかり食べていると、
コレステロール値が
高くなるため、
避けるべき食材といわれています。

全く食べないというのではなく、
毎食毎食食べるのを控えましょう！

例えば、
朝：卵
昼：肉
夜：魚

など、異なる種類のタンパク質を
とれるように工夫してみましょう！

もちろん豆腐や納豆なども
摂ってくださいね！

何においてもバランスが大切です！

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